Lavkarbo - club sandwitch - kjærestemat

Jeg vil gjerne dele for dere en supergod rett som lavkarbo folk får lov til å spise! Den er skikkelig Nam Nam 😍

Salat - kutt opp salaten i biter
Majones og rømme blandes sammen
Putt oppi salat! En pakke majones og en hel rømmebokst. Bruk gjerne hele salaten.

Kutt opp kylling og stek den. Jeg krydrer den godt!

Bland det sammen! Enkelt og greit!

Stek bacon og egg! Til dere ikke lavkarbomennesker, skjær opp loff 😍

#middag #frokost #digg #lavkarbo #rett #mat #deilig

Fun days

I det siste har det i grunn vært ganske så tøft, kan man si. Det er mange beslutninger hvor prioritering ikke har vært så enkelt. Gi opp noe, for å redde noe annet. Det er godt jeg har en så fantastisk familie!

De er fantastisk, og støtter meg igjennom min storm. Prioritere helse er ikke lett med store ambisjoner. Jeg liker å utsette ting hvis det er en tøff beslutning. Heldigvis så er det godt å gjøre gøye ting for å få tankene over på andre ting

Se verden, se øyeblikket. Det er ganske vanskelig når det er press i alle hold. Hvordan skal en ta grip i øyeblikket? Når alt inni hodet er så kaotisk

En ting er sikkert. Jeg elsker familien min

#familie #tivoli #psykisk #livsstil #barn #lek #elsk

En stor omveltning

Jeg har fått en beskjed, om å ta det med ro. Hvile og kose meg, fra legen. Det høres jo vanvittig godt ut? Det er enklere sagt enn gjort. Jeg klarer det bare ikke.

Det vil si at jeg må gi opp de to kommende eksamene. Dette stresser meg, men jeg må sette helsa først. Det er ikke lett å være alvorlig syk når man har høye ambisjoner.

Jeg prøver da. Og en dokumentarserie som heter "en morders sinn" på netflix er vanvittig interessant! Tips tips!

Jeg kjenner at det hjelper med hvile da. Kjenner det på hele kroppen, og dessverre har jeg en tilbørighet for å øke "aktiviteten" og så lande på en enda smell...

#sykdom #åpenhet #netflix #livsstil #hverdagen

Lavkarbo mmmm..

Når jeg lager pannekaker til ungene er det masse karbohydrater i! Det er veldig viktig for meg, at min diett ikke skal gå over på ungene.
Fiberbrød på rema 1000 er absolutt å anbefale da det kun et 1 g karbohudrat per skive :) det er i tillegg kjempe godt! Så indessert til meg i dag så har jeg denne deilige puddingen 😍👌 nam nam!

Propudding er stappet med proteiner og inneholder kun 4,6 g karbs per 100 g 😁 hele er på 200 g :)

Pannekaker til ungene! Den elste sier de er verdens beste 🐴 hel, melk og 4 egg, samt 3 ss melange :) oooog sukker

Fiberbrød 👍❤

#kosthold #barn #pannekaker #fiberbrød #dessert #middag

Ikke akkurat bestfriends!

Vi merker det veldig godt. Vi har nå hatt bår hun på ferie hos svigers, mens vi passer en guttehund!
Nå skal vi hjem med begge hundene, altså Lexi skal hjem. Dette kan blir interessant da de ikke helt går overens 😀 men de faktisk kan leke sammen også 😉

#hund #kjærlighet #ferie #friends

Lavkarbo - terte ❤

Du trenger: bunn
200 g finhakkete mandler
6 egghvite
80 g sukrin (gjerne mindre enn jeg tok)
2 ss meierismør
1/2 ts natron

Ta egghviten og pisk sammen med sukrin. Det skal blir så fluffy at du kan holde bollen opp ned uten at det sklir ut.
Smelt smøret, og hakk mandlene.
Ha malte mandler og natron oppi egghviten.
Tilslutt ha oppi smøret.
Stek på nederste rill, over og undervarme 160 grader i ca 25 min.
(Jeg lagde den tynn på brettet for å lage 2 etasjer etterpå)

I mens kan du gjøre fyllet!
Du trenger: fyll
6 eggplommer
40 g sukrin
150 g smeltet smør
1 dl kremfløte

Eggblommene, sukrin og kremfløten skal varmes opp. IKKE koking, men rør hele tiden. Tilslutt blir den litt tykk.  Så ta vekk fra platen, hel oppi smøret.

Så må du sette den i kjøleskapet. Rør av og til (det vil skille seg). Så tilslutt vil den være kjempetykk, kald :)
Da kan du legge på! 😁

NAM

#baking #lavkarbo #deilig #suksessterte

Ikke en lørdag

For meg så føles det ut som en tirsdag, eller torsdag!!
Fordi jeg sto opp med lillegutt, altså kl halv 5 i morres. Det kalles vel umenneskelig tidlig for et B-menneske 🤔

Men som bilde sier i seg selv, gjelder å skape stemning. For å opprettholde en indre ro, som jeg sjeldent finner. Duken kan indikere på at jeg 1. Ikke har tid til å stryke, 2. Jeg orker ikke fordi det er tidlig, 3. Fordi det merkelig nok ser litt kult ut. Kanskje en kombinasjon?

Men min sønn synes det ikke var tidlig. En må bostavelig talt løpe rundt etter han. Må jeg på do, og gjøre noe så kan du banne på at noe mystisk skjer enten i stua eller kjøkkenet.

Han er nydelig da 😍

#familie #sliten #morgen #sønn #lørdag #umenneskelig

Firbeint barnepass

Ja det er som overskriften. Som om vi ikke hadde nok med en hund og katt, så skal vi være hundepass i en uke for denne skjønne og nydelige blandingshunden! William (2) har allerede begynt å disiplinere "nei, nei voffo". Tror de blir bestevenner! Dette er en prøve, da jeg ikke har sett til Tarzan (1) og Lexi (2) som er totalt uinteressert. Han er en stor hund og trenger mye mosjon! Så etterpå får vi se om bikkja går tur med meg, eller jeg klarer å gå tur med han!

#hund #dyr #passer #livet #familiehund

Lavkarbo baking og morgenfugl

God morgen! Etter en natt med å føle seg uvel, svimmel og søt smak i munnen er jeg upåklagelig våken! Virker også som det går rette veien med lavkarbo, sakte men sikkert.

Har spist fiberbrød glutenfri med peanøttsmør til frokodt, og en liten 0 calories battery 😇

Klarer jeg veldig fint uten å måtte bruke penger på helsekostbutikken! Men at det svir litt i lommeboka? Absolutt!

Kjøpte fiberhusk på coop til over 100 kr. Og det ble litt dyrt kan du si!
Nå baker jeg brød. 3 egg, litt vann, litt salt, 2 ss fiberhusk, masse sesamenfrø og linfrø. Mon tro om det blir godt?

Jeg må definitivt vaske inni der, men det gidder jeg ikke! Ikke nå 😂

#lavkarbo #brød #hjemmebakt #morgen #lovely #kosthold

Oii a big problem

Fikk en liten info som var veldig kjedelig for lesere. Nettopp at ingen får kommentert :o
Men nå er det løst! Tusen takk til Sandra! 😁

Hva kan cottage chees brukes til?

Jeg skal prøve noe i morra som består i å putte cottage chees sammen med fløte, slik at det blir risgrøtaktig. Så kan man strø på kanel , sukrin etter behov! Hmm kanskje det er godt? Er det noen andre gode desserter som er lavkarbo en kan bruke? 😁 #dessert #cottagechees #lavkarbo #nam #lowkh

En digg lakserett! Så sånn er det

I dag spiste vi #laks til #middag! Som dere har lest så prøver jeg på #lavkarbo! Det er lettere sagt enn gjort.
Men denne retten er altså:
Marinere laks med matolje, salt, pepper, dill og sitron. La det stå en time eller to. Så  Steke det på middels varme på plate.
Steke #grønnsak i ovn! - blomkål, paprika, potet, gulrøtter. De er saltet, olje og pepper.
Har sandefjordsmør som er veldig lite karbs i! Hele er vel 2,5 g. Spiser ikke selv poteter, paprika og gulrøtter. Resten eter jeg 😂
Så seterrømme! Nom nom!

Begreper og sånt!

Jah nå jobber jeg med kapitlet som omhandler #identitet og #egenverd! Har bare begynt å lese et par sider så dere skjønner sikkert at #konsentrasjonen ikke helt er der!

Vel nå skal jeg fortelle dere noen #begreper som mange bruker, men ikke helt har skjønt det!
Egenverd - hvor verdifull du er
Identitet - hvem du er som menneske
Alenehet - situasjonen
Ensomhet - følelsen
Selvbilde - personens bedømmelse av sin egen verdi
Selvtillit - den tilliten du har til deg selv

Sånn det har jeg funnet litt ut av nå!

Pang start!

Vel #morgen har starter på en slik måte den aldri har gjort før! Jeg har jo ordnet en sykkel med barnesete på og vi faktisk syklet til barnehagen! En liten gutt som var veldig fornøyd! Og en mor som synes det var veldig tungt. Men bli og fornøyd ble han!

Og nå har jeg malt litt på verandaen. Siden ingen andre gidder i huset så får hun #mor fikse! #handywoman

Merker i morres at jeg ikke har så #matlyst.. og jeg pleier alltid å ha det. Kjenner hjertebank og mye annet. Dette er jo dag 4 av #lavkarbo. Så kanskje det har noe med det?

Lov å være

Alle sier det, men følelsen av ting som skulle vært gjort #hjemsøker! Jeg er ekstremt sliten, MEN kan jo være et godt tegn? Kan jo være pga lavkarbo. På en annen side så kan det være at jeg er #sliten pga alt arbeidet. Nå er jeg klar for senga liksm

Det finnes sånne #avslapningsteknikker! Hive innpå 1 kg godteri, drikke masse alkohol....men jeg får ty til #fornuften! Ligge i senga og gjøre Nothing!

Men noe som er litt #artig da! William på snart 2 år har tatt selfie helt selv:

Jeg kan være din lærer - YES!

Jeg er ekstremt #glad, samtidig føler jeg et større press. Er det slik at når man gjør det bra på eksamen, - presset blir større?
Det er nok dessverre slik (jeg mener det) virkelig, at jeg er ekstremt opptatt av å presentere, presentere og fullføre.
Det kan gå utover ting jeg elsker. Sånn som faktisk å ligge i badekaret å ta bilde av tærne mine "ler så jeg griner, NOT"


Er ikke spesielt glad i mine #føtter, men vil bare vise det at det er LOV å ta en pause fra alt arbeid og faktisk ta vare på deg selv.
Det er definitivt lettere sagt enn gjort. Har faktisk jobbet meg halv ihjæl med et case# "Stress,mestring og empowerment" og det er vanvittig spennende, og kjenner igjen mange faresignaler med meg selv.  Jeg kom akkurat på fra min kaotiske hjerne at jeg tidligere lovte å skrive litt om faget, og det skal jeg! Bare ikke akkurat nå. Nå har jeg #psykologi time, og har eksamen i juni om grunnleggende sykepleie. Tro jeg, det er noe mer enn å bare tørke rumpe altså!



En siste ting! JEG BESTO #MEDIKAMENTREGNING!
Og om det er noen som trenger tips og hjelp til den så hjelper jeg gladelig til!
Nr 1, ikke stress for da leser man teksten feil.
Nr 2, bruk trekanten!
Nr 3, les flere ganger og gjør utregningen flere ganger
Nr 4, jobb masse med oppgaver fra tidligere eksamen 

Lav karbo brød på 1-2-3 NAM!

Det trengs altså ingen #oppskrift! Kjøpt på #rema1000, og med litt vann og vente noen minutter så kan du forme #bakverk ditt til #brød eller #rundstykker! :)

Det heter #fiberbrød! Tenkte jo at dette ikke ville smake godt akkurat, men får forsøke! Og vet dere hva? Det smakte nydelig! 😍#lavkarbo

Jeg tenkte at jeg kan ikke bare maule disse! Majones og roastbiff. Spiste hele 2 rundstykker. Veldig mettende og gode.

På'n igjen - stress og mestring

Ja da er det på'n igjen med skole! Første faget etter påske er nemlig #stress, #mestring og #empowerment. Skal #skrive om det litt seinere, kanskje det kan gi deg litt mer mestring. Er veldig relevant for alle! #Foreldre, #student, hjemmeværende m.m.

Det jeg merker etter å ha begynt med #lavkarbo er at jeg er ekstremt tørst av meg. Kaffe og vann går på høygir! Anbefale for å senke godtesuget å drikke fun light strawberry 0 kcal! Den er super god!

Også i dag har eksemen blåst opp! Noen som vet hva det er? Hatt det lenge, men varierer i grad :o

Så langt så bra!

I dag er det en litt små #spesiell dag. Alt går faktisk akkurat som #planlagt?! Altså jeg mener, går opp for MEG at jeg klarer #skolen, forhåpentligvis #lavkarbo! I dag skal jeg nettopp handle inn til lavkarbo, og jeg er veldig #positiv! Var i går å leitet etter oppskrifter, og jeg tenker slik at - sånn kan jeg leve! I dag er det en slik dag. #Sola skinner som om det aldri snødde i går.

Nam i en skål - lavkarbo

Nam i en skål - #lavkarbo!
- egg
- revet ost
- rødløk
- salt og pepper
- kyllingkjøttdeig
- vårløk

Stek kjøttdeig, tilsett pepper og salt etter eget behov. Visp egg i en bolle. Tilsett revet ost, rødløk. Salt og pepper etter eget ønske. Ta melange i pannen og stek blandingen. Rør ofte så det ikke brenner seg! Ha gjerne litt vårløk oppi 😁 enkelt og greit!

Kjærlighetens barn

Alle #foreldre synes sine barn er de #vakreste og "#perfekte". Og det er ikke noe galt i det. Det er viktig for dem sin #selvtillit, #mor og #far skal oppmuntre, lytte og tilstede. Men er sistnevnte så enkelt? Det å fordele sin #kjærlighet likt på barna, er ikke alltid like lett. Ihverfall ikke slik at barna føler lik kjærlighet. Det å vise at en prøver er godt nok, for barnet vil se at han/hun er prioritert så godt en kan.

Perfekte og vakre. Er kun ros for mye? Det er noe med å tilstrebe seg i den virkelige verden, ikke nok med kun mammas ord. Det er vanskelig å være foreldre, fordi en skal være #rådgiver, psykolog, givende m.m. Derfor skal man ikke dømme andre foreldre så fort, vi alle har vår egen #livsoppfatning.

Hvorfor akkurat i dag

Som jeg skrev tidligere så begynner jeg på #lavkarbo i dag. Det er visst ikke enkelt da butikken er #stengt! Men jeg har laget noe som jeg tror er JA mat :)
Min #svigermor ga oss med litt på hjemveien. Det er:
Oppkuttet skinke, erter, gulrøtter, majones sammen. Salt og pepper. Nam nam..
Også stekte jeg kyllinfkjøttdeig og krydret med pepper og salt, med smeltet ost! Det var også helt greit. Jeg skal ikke være sær å si at dette klarer jeg på egen hånd. Må nok ha noen tips på veien vettu.

Altså tips taes imot med stor takk! Vil også legge ut oppskrifter som jeg synes er gode etterhvert! Skal prøve å morgen å lage noe JA mat! Da er det også tilbake på skolen. Jippi jey..

Lavkarbo - here i come!

Yes du leste riktig! Jeg skal begi meg ut på det helt ville, og gi det en sjangs! Skal finne mange gode #oppskrifter som omhandler mer enn egg og bacon. Det er vel heller #ketolyse jeg begir meg ut på! Så nå får vi se. Må legge vekk all smågodt og kaker, dette blir forferdelig. Kanskje blogg kan gi meg #motivajon!

://www.medicmarine.no/blogs/artikler/7534980-refleksjoner-om-lavkarbo

Gjør en forskjell

Det som er poenget her er ikke å sette press på dere som leser. Derimot vekke noen tanker som aldri har vært tenkt på før. Dere kan sjekke opp i nærmeste by, og vil tro det ihverfall er i de største byene. Det er mange #firbeinte venner i dette landet som trenger desperat nye hjem. #Frivillige har startet opp noe som heter #Dyrebeskyttelsen hvor de har hjemløse dyr. Her kan du donere noen kr til, være fosterhjem som er helt gratis (du må være dyrekjær) eller #adoptere. Det er en kjempe fint ting å gi seg ut på! Jeg har selv gjort det. Katten Tarzan har faktisk vært hos meg i over 1 år, og angrer aldri et sekund. Håper flere kan finne sin måte å bidra på 😀

#Pusen vår går faktisk veldig fint med hunden vår Lexi. Det var #spennende å se med tanke på at de aldri har vært kjent med hund/katt før 😉

Ikke som forventet

Det gikk ikke helt som forventet. Det gikk opp for meg, min faktiske #kondis! Prøvde meg på en litt bratt laaaang bakke! Sykler og lillegutt i setet bak. Auuutch.. det klarte jeg ikke! Så da får jeg begynne å #trene litt, noen tips?

Ja så har jeg fått #påske neglakken på! Har den også i gul. Vurderer #gellakk, noen erfaringer? Som dere seg har prøvd?

Får kose meg med #kaffe og #Dent! Tenke litt over hvor fort kodisen blir borte...

En gave til meg - to hjul

Ja nå er jeg veldig glad! En #sykkel til meg, hvor #lillegutt kan sitte på! Det er litt skummelt også, men tror det er en fin måte å få opp aktiviteten på! Ja for min del da. Så da får vi se om jeg kommer til å bruke bilen mindre? Eller om dette bare blir stående i boden? #Sola skinner i dag! Så det blir en tur ut med sykkelen og mine to gutter.

En konkurranse/søknad?! Christina!

Ja nå gjorde jeg noe dere. Også min muntlige pratingen kommer alltid "bra" ut. Yeah.
Jeg har sendt inn en forespørsel på #medlemsskap #L'OréalParisBeautyBoard. Anbefaler dere å sende inn, ønsker de beste medlemmer for #bedriften. Ja jeg sa det. Nå får vi se hvordan det går. Håper selvfølgelig det går min vei, for en jo opptatt av #kropp og #velvære. Det er mange som har søkt, og med min "flaks" så blir jeg nok ikke trekt ut. Men krysser fingre og tær - håp og tro med meg. Det sto ikke noe om norskkunnskaper, men om jeg må så kan jeg nok score godt på det også! Eller engelsk?

Se deg selv!

Til dere som stå opp, tar på sminke, tar av #sminken før dere legger dere. Det samme dag ut og dag inn. Har dere prøvd å gå uten sminke en dag? Hva slags #kommentarer kom? Om det kom noe :)

Min mann sier han ikke ser forskjell, at jeg med andre ord er like vakker. Men for andre, så kan de tro at jeg syk, sliten m.m.

Så hva betyr det? Min mann som ikke vil si sannheten? Eller at jeg bruker sminke for ofte? Er det slik at vi er #"friske" så lenge vi har en maske på oss? #Følelsen av #selvtillit og #velvære kommer gjerne av de 20 min om morgen hvor våre kostbare sminke gir oss et "frisk" #ansikt. Kanskje en burde gå lengre uten sminke?

I dag kjenner jeg savner #Tarzan! Han er liksm familiekatten da. Ekstrem kosn pus vi er fosterhjem for. Blir med å bli #fosterhjem for #dyrebeskyttelsens sjeler! De trenger et hjem de også 😀

DU ja - med bilen

Bor i en liten sørlandsby, og her er det mange tettsteder med smale veier. Har familie rundt omkring i tettsteder, 
og føler for å skrive dette innlegget. Det er på bakgrunn av at jeg hver ferie må nesten kjøre i grøften, opplever farlige
situasjoner.

Det er absolutt ment som konstruktiv kritikk - og menes med beste måte.
Det er mange som kjører #farlig uten å selv vite det, eller føler de ikke klarer å forbedre seg.
Det handler noe mer om å bare "få" lappen, du er ikke en god #sjåfør av den grunn. Det
er oss andre bilister som vurderer det. 

Det å kjøre midt i veien som ikke har midtstrek utgjør ikke veien som enveiskjørt.
Det kommer biler imot, og når det er 60-70-80 kilometer i timen som er lov å kjøre (etter forholdene)
så utgjør det en dødelig vei. Hvis du ikke klarer å holde siden din, ja så ikke kom imot meg 80 km/t.
For jeg blir #redd, har kanskje #barn i bilen, jeg er en #betydningsfull person for min familie. Og du er sikkert for din.

 

Skal du absolutt ha høy fart så hold din side, ikke vær redd for den hvite stripa di. Min er ikke noe bedre!
Om du synes det er vanskelig å holde din side, ja så øv på det under lavere fart.

Og for guds skyld..
Hiv deg inn i en lomme når du har biler bak deg.
Det skaper også farlige situasjoner

 


 

Det du utstråler - så hvordan går det så langt?

Hei igjen! Nå på morran pleier vi å ha #fokus på det som utstråler fra oss, nettopp #tennene! Lillegutt med sin #tannbørste, noe uvanlig stilling? Hehe jepp! Så lenge tennene blir pusset så er det ikke så nøye hvordan vi stå/sitter? Hva tenker dere?

Det er noen dager siden jeg begynte med denne #blekeapparatet. Til nå så har det hatt minimal #effekt. Skal vel brukes i 2 uker minst så får bare fortsette, kanskje en grunn til det?

Jeg vil derimot anbefale denne $ansiktkremen! Tykk og drøy nå på vinter/vår tid 😁 prøv den! Koster ikke mange kr  😀

Nå har jeg bestilt pakke fra #Wish, så følg med! Får se om det er noe bra til en #billig kr 😀

Les mer i arkivet » April 2017
hits